香菜北冰参

本菜谱所用海参:淡干加拿大北冰参/即食加拿大北冰参(点击查看)

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因为北冰参口感爽脆有嚼劲,所以一直推荐大家做凉拌菜,其实,但是北冰参用来炖菜味道也不错哦,那就再介绍一个简单又好吃的菜谱:香菜北冰参。

食材:加拿大北冰参、香菜、姜、葱、蒜、油、料酒、生抽

步骤

1)把泡发好的北冰参(点击查看泡发视频)切条;葱姜切丝,蒜切片;香菜切段。

2)加入1勺油,爆香葱姜蒜;

3)加入北冰参、少量水、生抽、料酒,炖煮至汤汁浓稠;

4)加入香菜段超值香菜变软;

5)出锅,鲜美无比!

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